A barrinha de cereal é uma ótima opção de lanche rápido, especialmente quando estamos fora de casa
Já imaginou fazer você mesmo a sua barrinha de cereal? Além de ser muito fácil de fazer, você vai economizar e ainda se deliciar com uma preparação caseira, livre de conservantes.
A base da receita é banana e eu prefiro a nanica (também conhecida como banana d'água). Vejam como é fácil:
Ingredientes
2 bananas amassadas
2 xícaras de chá de aveia em flocos
2 xícaras de granola
1/3 xícara de uva passa
1/3 xícara de linhaça
1/3 xícara de castanha de caju
1 colher de sopa de óleo de coco
Canela a gosto
Melado de cana para adoçar a gosto
Óleo de coco para untar a forma
Coloque todos os ingredientes numa vasilha e misture até obter uma massa homogênea. Unte a forma e coloque a mistura nela, espalhe com o auxílio de colher ou espátula para fique com a mesma altura. Lembre-se de passar um pouco de óleo na colher/espátula para não grudar.
Leve ao forno pré-aquecido em 180 graus por 30 minutos. Quando retirar do forno, faça a marcação da divisão das barrinhas com o auxílio de uma faca ou espátula ainda quente e deixe para cortar efetivamente quando já estiver fria.
Vai deixar de fazer essa receita super fácil?
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